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La Nouvelle Auberge

Restaurant* et Bistrot

9 route Nationale - 68230 Wihr-au-Val

  • Slow Food Schnakala 68
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Invitation à offrir ou chèque cadeau

Cadeau d'anniversaire, fête des mères, départ d'un collaborateur... Nous vous proposons d'offrir un repas à l'une de nos tables pour un moment de convivialité et de gourmandise.

Plusieurs formules au choix :

  • Menu Découverte : 2 menus + 4 verres de vins, 2 apéritifs et 2 cafés (124 €)
  • Menu Plaisir : 2 menus + 4 verres de vins, 2 apéritifs et 2 cafés (151 €)
  • Menu Gourmand : 2 menus + 8 verres de vins, 2 apéritifs et 2 cafés (207 €)
  • Coup de coeur du Chef : 2 menus + 10 verres de vins, 2 apéritifs et 2 cafés (256 €)

Vous pouvez aussi personnaliser votre cadeau et choisir le montant de votre choix à utiliser au Bistrot ou au restaurant gastronomique.

Pour plus de renseignements, contactez-nous en remplissant le formulaire ci-contre ou par téléphone au 03 89 71 07 70 aux heures d'ouverture. La Nouvelle Auberge Restaurant* et Bistrot 9 route Nationale - 68230 Wihr-au-Val +33 3 89 71 07 70

Nos adresses

Nos adresses

Où dormir

Nid d'hirondelle, 7a rue du Stauffen 68230 WIHR-AU-VAL
(10 min à pied)

Chambre d'hôte Gérard BALLY, route de Walbach 68230 WIHR-AU-VAL - tel. 03 89 71 10 81 
(10 min à pied)

Chambre d'hôte Danielle et Hervé GOODWIN-COMBEAU, 4a rue de l'église 68230 SOULTZBACH-LES-BAINS
(15 min à pied)

Gite et chambres d'hôtes Le Tulipier, 46 Grand Rue 68140 MUNSTER
(10 min en voiture)

Hôtel Deybach, 4 rue du Badischhof 68140 MUNSTER
(10 min en voiture)

Hôtel Verte Vallée, 10 rue Alfred Hartmann 68140 MUNSTER
(10 min en voiture)

Hôtel des Vosges, 58 Grand rue 68140 MUNSTER
(10 min en voiture)

Nos producteurs

Le vigneron du village

Vins Schoenheitz, 68230 WIHR-AU-VAL
Vins et Crémants d'Alsace

Poissons  

Eric Jacquier, pêcheur sur le Lac Léman, 74500 LUGRIN
Féra, omble, écrevisses, brochet, perche, lotte

Le Chalutier, poissonnerie, 68120 BENNWIHR
Pour tous les autres poissons. Ils se servent à Rungis et dans les ports de pêche bretons.

Maraîchers

Les Cousines Graetz, 68000 COLMAR - tel. 03 89 41 98 31
Légumes

Clarisse Sibler, 68240 SIGOLSHEIM
Asperges, fraises

Patrick Mougeolle, 88580 SAULCY-SUR-MEURTHE - tel. 03 29 50 01 63
Bleuets des Vosges et framboises

Viandes  

Boucherie Florentz & Fils, 68230 WIHR-AU-VAL - tel. 03 89 71 11 18
Boudin, jambon cru, jambon fumé

Herrscher Michel, 68000 COLMAR
Gibiers d'Alsace, viandes biologiques

Ackermann Traiteur, 68140 MUNSTER
Différentes charcuteries

Patrick Mougeolle, 88580 SAULCY-SUR-MEURTHE - tel. 03 29 50 01 63
Pigeon des Vosges

Boucherie du Val d'Argent, 68660 LIEPVRE - tel. 03 89 58 40 58
Boeuf, veau

Ferme Schmitt, 68140 SOULTZEREN - 03 89 77 42 42
Volaille, poule noire

Ferme Goettelmann, 67210 MEISTRATZHEIM
Lapin, poule, canard, porc

Fromages

Nanou Meyer, 68380 BREITENBACH - tel. 03 89 77 46 49
Fromages et faisselles de brebis

Fromagerie de la Maison du Fromage de la Vallée de Munster, 68140 GUNSBACH
Munster, barikass, siesskas, tomme de montagne

Fromagerie St Nicolas, 68000 COLMAR
Tous les autres fromages

Divers

La Ferme Le Pré aux Colimaçons, 68370 ORBEY
Escargots de la Weiss

Enopasta Bradi, 68000 COLMAR
Produits italiens

Maison Schreiber, 68140 MUNSTER
Thés

Services

Services

Restaurant gastronomique, Winstub

  • Parking
  • Accès handicapés
  • Toilettes handicapées
  • Climatisation
  • Terrasse
  • JMC : quelque soit l'heure ou la distance, JMC vous conduit chez vous avec votre véhicule.
Horaires d'ouverture

Horaires d'ouverture

Restaurant gastronomique, Winstub

Le restaurant gastronomique vous accueille du mercredi au dimanche midi, midi et soir de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30.
Le Bistrot est ouvert les lundi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi midis uniquement.

La Nouvelle Auberge est située sur l'axe Colmar-Munster (D417) et pour ceux qui souhaiteraient venir en transport en commun, la gare SNCF de Wihr-au-Val est à 150 mètres.

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