Restaurant „La Nouvelle Auberge“ – 9 route Nationale 68230 Wihr-au-Val

Restaurant „La Nouvelle Auberge“ – 9 route Nationale 68230 Wihr Au Val

La Nouvelle Auberge -

Unsere Produzenten

Der Winzer des Dorfes

Vins Schoenheitz, 68230 WIHR-AU-VAL
Weine und Crémants aus dem Elsass

Fische

Eric Jacquier, Fischer auf dem Genfer See, 74500 LUGRIN
Felchen, Saibling, Flusskrebse, Hecht, Barsch, Quappe

Le Chalutier, Fischgeschäft, 68120 BENNWIHR
Für alle anderen Fische aus den bretonischen Fischereihäfen.

Gemüsegärtner

Les Cousines Graetz, 68000 COLMAR 

Clarisse Sibler, 68240 SIGOLSHEIM
Spargel, Erdbeeren

Au Jardin Nature, 68230 WIHR-AU-VAL

Lycée Horticole du Pflixbourg 68920 WINTZENHEIM

Fleisch 

Boucherie Florentz & Fils, 68230 WIHR-AU-VAL 

Herrscher Michel, 68000 COLMAR
Wildfleisch aus dem Elsass, Bio-Fleisch

Le Colombier Salixien, 88580 SAULCY-SUR-MEURTHE 
Taube der Vogesen

Boucherie du Val d’Argent, 68660 LIEPVRE
Rind, Kalb

L’abeille Coq’ette, l’Ami Blaise, 68160 STE MARIE AUX MINES
Geflügel

Marcairie du Frankenthal, 68140 STOSSWIHR

Maison Mitteault, 86190 CHALANDRAY
Ente

Käse

Fromagerie St Nicolas, 68000 COLMAR

Ferme de l’Estive, 68380 SONDERNACH
Munster

Chèvrerie du Londenbach, 68140 SOULTZEREN
Ziegenkäse

Sonstiges

La Ferme Le Pré aux Colimaçons, 68370 ORBEY
Schnecken aus der Weiss

Enopasta Bradi, 68000 COLMAR
Italienische Produkte

Maison Schreiber, 68140 MUNSTER
Tee

La Ferme du Raedersmatt, 68140 SOULTZEREN
Kräuter- und Früchtetees

La Brasserie Taal, 68230 WIHR-AU-VAL
Bier

La Brasserie KS, 68000 COLMAR
Bier