Restaurant “La Nouvelle Auberge” – 9 route Nationale 68230 Wihr-au-Val – Tel 03.89.71.07.70

Restaurant
Gastronomique

Au déjeuner,
du mercredi au dimanche
de 12h à 13h30
au dîner,
du jeudi au samedi
de 19h à 20h30

Les mercredi, jeudi
vendredi et samedi,
midis uniquement 

La Nouvelle Auberge

“Dans ce métier, on reçoit tous les jours, deux fois par jour et, nous, on a toujours voulu garder cet esprit “comme à la maison”, avec la même envie, la même attention pour nos clients que pour nos amis ou notre famille.”

Bienvenue à La Nouvelle Auberge, un lieu d’exception où la gastronomie rencontre la convivialité. 
Notre équipe passionnée et attentive vous propose une cuisine créative mettant en valeur les produits locaux et de saison. Que ce soit pour un repas étoilé au Restaurant Gastronomique ou une cuisine traditionnelle et familiale au Bistrot et une sélection pointue de grands vins, laissez-vous séduire et découvrez une expérience culinaire raffinée dans un cadre chaleureux.

Le Restaurant
Gastronomique

La table gastronomique

Table étoilée Michelin depuis 2009, l’équipe du Restaurant Gastronomique accueille au déjeuner, du mercredi au dimanche, et au dîner, du jeudi au samedi. 

Le Bistrot

de la Nouvelle Auberge

Une sélection rigoureuse et quotidienne de produits frais locaux et une exécution exigeante pour une cuisine familiale, traditionnelle et alsacienne, tous les midis, du mercredi au samedi.

Réservation au Bistrot

La Carte des Vins

Des vins au verre et plus de 550 références en bouteilles pour des accords avec les assiettes gourmandes et de saison du chef.